Regina Viarum Mencía 2013

Regina Viarum Mencía; Cuenta con una capacidad en depósitos de 300.000 litros, todos ellos de acero inoxidable y con temperatura controlada automáticamente. En la actualidad en la Bodega tienen un parque de barricas de roble francés, (Allier) de 10.600 litros.

Sin existencias

Descripción

Regina Viarum Mencía 2013; Selección de uva desde la viña y en mesa de selección. Utilización de nieve carbónica durante su despalillado. Maceración durante 72 horas a muy baja temperatura, luego fermentación a temperatura controlada, con tres remontados diarios a un máximo de 28º, para extraer todo su color y aroma.

Cata…..

Color rojo picota de capa profunda muy cubierto. Con reflejo violáceo, limpio y brillante.
Vino seductor con nariz varietal, intenso, limpio y afrutado. Con predominio de aromas de frutos rojos con toques a regaliz. Minerales en nariz.
En boca aterciopelado, carnoso y equilibrado. Cuerpo cálido y conjuntado. Aromas de frutas rojas con pos-gusto amplio y duradero. Largo en vía retro nasal.

Nombre de las Instalaciones: Bodegas Regina Viarum.

Nombre Comercial del Producto: Regina Viarum Mencía 2013.

Denominación de Origen: Ribeira Sacra.

Presentación: Elegante botella Bordelesa de 0.75 cl. de capacidad.

Añada: 2.013

Graduación Alcohólica: 13º.

Alérgenos: