Descripción
Queso de Cebreiro Prestes 500 grs Aproximadamente; En el año 1991 se le concede la Denominación de Origen Protegida Queso de Galicia. A lo largo de estos años se trató de darlo a conocer, ofreciendo un producto de cuidada presentación y exquisita calidad, introduciendo garantías higiénico-sanitarias sin perder todos aquellos elementos tradicionales y artesanos que lo hacen peculiar y característico.
El Queso de Cebreiro Prestes es fresco, de pasta blanca, blanda y granulosa, elaborado con leche de vaca. Totalmente natural sin conservantes ni aditivos.
O Cebreiro, es la entrada a Galicia del Camino de Santiago, y uno de sus enclaves más señalados. Los peregrinos que durante siglos pasaron y pararon en el poblado y su santuario de esas tierras, conocieron y difundieron las excelencias del queso que aquí se fabrica.
Cata….
- El queso fresco de Cebreiro es graso, de pasta blanda, de color blanco y aspecto granulado.
- Se elabora con leche entera de vacas de las razas rubia gallega, pardo-alpina y frisona.
- Su sabor y aroma recuerdan al de la leche, con un toque ácido.
Nombre de las Instalaciones: Queserías Prestes.
Nombre Comercial del Producto: Prestes Queso de Cebreiro.
Lugar de procedencia: Santiago de Compostela-A Coruña-Galicia-España.
Ingredientes: Leche Pasterizada y cuajos de origen animal. No contiene conservantes ni aditivos.
Procedencia: Galicia (España).
Denominación de Origen Protegida Queso de Galicia: Si.
Peso Neto: 500 gramos Aproximadamente.
Alérgenos:
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