Queso Ahumadito Prestes 450 gr.

5,75

Queso Ahumadito Prestes es graso y madurado, elaborado a partir de pasta prensada procedente de leche de vaca pasteurizada y ahumado con madera de abedul. Sabor suave láctico, con un agradable regusto a frutos secos, mantequilla y otros matices.

Descripción

Descripción

Queso Ahumadito Prestes 450 gr.; Es graso y madurado durante 45 días. Elaborado a partir de pasta prensada procedente de leche de vaca pasteurizada y ahumado con virutas de madera de abedul y envasado al vacío.

Cata…..

  • Sabor suave láctico, con un agradable regusto a frutos secos, mantequilla y otros matices como el Abedúl.

 

Nombre de las Instalaciones: Queserías Prestes.

Nombre Comercial del Producto: Ahumadito de Prestes.

Lugar de procedencia: Santiago de Compostela-A Coruña-Galicia-España.

Indicación Xeográfica Quesos de Galicia: No.

Ingredientes: Leche entera pasteurizada de vaca, cuajo, fermentos lácticos, lisozima, cloruro cálcico y sal.

Elaboración: Queso curado durante un periodo de 45 días y ahumado con virutas de madera de abedul.

Peso Aproximado: 450 gramos.

Presentación: Envasado al vacío.

Maridaje: Con un vino blanco Albariño, Godello o Ribeiro. Acompañamiento ideal para carnes, pescados, en hamburguesas o en ensalada. Combina con frutos secos (avellanas y nueces) y manzanas. Marida con un buen Mencía de Ribeira Sacra o del Bierzo. También con cervezas ligeras.

Valor nutricional por cada 100 gr., Calorías 1430 Kj / 345 Kcal, Proteínas 23,1 gr., Carbohidratos 1,9 gr., (de los cuales azúcares 0,5 gr.), Grasas 27,2 gr., (de las cuales saturadas 15,53 gr.), Fibra, Sal 0,93 gr.

NOTA DE ACLARACIÓN: Para realizar la fotografía se utilizaron dos quesos.

Valoraciones (0)

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Queso Ahumadito Prestes 450 gr.”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *