Descripción
POUSA Licor de Fresa; Excelente destilado del bagazo procedente de los viñedos de Albariño en Galicia. Posteriormente se macera durante al menos 180 días (6 meses), con fresas de temporada y con un botánico propio. Finalmente se procede a un filtrado con filtro amicróbico.
Desde hace siglos que existe la creencia en las propiedades digestivas de los licores, pues estos nacieron con fines terapéuticos de la mano de los árabes. Con los años se desarrollaría el arte de la destilación, y con los monjes cristianos se perfeccionaría la elaboración de los mismos para fines medicinales dado que, ante todo el aguardiente es una medicina eficaz.
Cata…
- Visual: Aspecto cristalino y brillante.
- Color cobrizo. Aroma: Fresco con gran intensidad, con aromas recordando a regaliz (gominola) y a fresa.
- Sabor: Entrada suave y golosa y sabrosa. Con un potsgusto apetitoso recordando a fruta de huerta (fresa, fresón).
Nombre de las Instalaciones: Licores Pousa
Nombre Comercial del Producto: Pousa Licor de Fresas.
Indicación Xeográfica de Orujos de Galicia: Si.
Procedimiento de Destilación: Triple, por arrastre de vapor tradicional.
Proceso de Maceración: Con Selección de Fresas de temporada.
Variedad del Bagazo: Albariño 100%.
Graduación Alcohólica: 30º.
Presentación y capacidad del envase: Botella decorada en blanco y azul de 0.70 cl.
Temperatura de servicio recomendada: La temperatura ideal está entre los 4º y 10º. Por lo general si la temperatura es superior a 12º, en nariz los aromas se pierden, y en boca se percibe el alcohol privando del disfrute.
Entrega a nuestros clientes en 24-48 horas en toda la Península Ibérica, días laborables.
Entrega a nuestros clientes de las Islas Baleares, entre 2 y 3 días.
Entrega a nuestros clientes a los demás Países Europeos, entre 2 y 6 días.
Tabla de Alérgenos: 
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