Peza do Rei Mencía 2018

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Peza do Rei Mencía; Este magnifico caldo es uno de los clásicos vinos tintos gallegos, Mencías  con denominación de Origen Ribeira Sacra.

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Descripción

Descripción

Peza do Rei Mencía 2018; El vino Peza do Rei Mencía se elabora a la sombra del Pazo de San Paio, en la localidad de Abeleda, A Teixeira, nos encontramos con uno de los viñedos más mimados y cuidados de la Ribeira Sacra.

Adega Cachín cultiva 8 hectáreas de viñedos, de los cuales 5 se encuentran en la parcela que da nombre, y, a la vez prestigio por la materia prima excelente que produce a la marca Peza do Rei.

Procedemos a Catarlo y…

  • Color rojo granate bien cubierto. Capa alta. Aspecto limpio y brillante.
  • En nariz intensidad aromática media alta. Gran complejidad, con recuerdos de frutos rojos; varietal y expresivo.
  • En boca equilibrado, suave, frutal, con un final redondo y agradable. Buen peso de fruta y de largo recuerdo.

Nombre de las Instalaciones: Bodegas Cachín.

Nombre comercial del producto: Peza do Rei Mencía 2018

Denominación de Origen: Ribeira Sacra.

Envejecimiento: Fermentación alcohólica en cuba de acero durante 12 días a una temperatura entre 22-28º C. Fermentación maloláctica y suave clarificación, Posterior afinamiento en cuba y en botella hasta comercialización (2-3 meses).

Variedad: Mencía 100%.

Añada: 2018

Graduación Alcohólica: 13º.

Presentación: Botella tipo Borgoña de 0.75 cl. de capacidad.

Temperatura de servicio recomendada: Entre 8 y 12º Centígrados.

Entrega al cliente en 24- 48 horas en toda la Península Ibérica.

Islas Baleares, entre 2 y 3 días.

Países Europeos, entre 2 y 6 días según distancia.

Alérgenos:

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