Descripción
Oloramar Albariño 2018; Parte de una gran base de mosto lagrima, procedente de viñedos ubicados en fincas situadas en el corazón de O Salnés y muy cercanas al mar en la Ría de Arousa, de ahí su nombre relacionado directamente con el Atlántico.
La vinificación se llevó a cabo mediante despalillado, prensado y desfangado estático. La fermentación alcohólica se realizó a baja temperatura, 14ºC al inicio y 16ºC al final de la fermentación.
Cata….
- Amarillo pálido con irisaciones verdosas.
- Expresivo, elegante, varietal, fruta fresca.
- Buena acidez, sabroso, graso, fresco,complejo con un excelente post-gusto. Trago muy fácil.
Nombre de las Instalaciones: Bodegas Every Day Like.
Nombre comercial del producto: Oloramar Albariño 2018
Denominación de Origen: Rías Baixas.
Elaboración y Envejecimiento: 3 meses de reposo para afinamiento en botella.
Variedad: Albariño monovarietal.
Añada: 2018
Graduación Alcohólica: 11.5º.
Presentación: Botella Bordelesa decorada con banderas náuticas y de 0.75 cl. de capacidad.
Temperatura de servicio recomendada: Entre 8 y 12º.
Maridaje: Especialmente Pescados y Mariscos tanto crudos, plancha o cocidos, Pulpo a la Gallega, Zamburiñas, Almejas, Berberechos, Percebes, Navajas.
Plazo de entrega en toda la Península Ibérica, 24-48 horas.
Islas Baleares, entre 48 y 72 horas.
Países Europeos, entre 2 y 6 días según distancia.
Alérgenos:
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