Navajas en Aceite de Oliva Areoso Gourmet

9,50 8,55

Navajas al Natural Areoso Gourmet 5-7 Piezas; tiene un proceso de manipulación parecido a la Almeja. Se cuece en agua, con las características higiénico-sanitarias correctas; el molusco se abre y pasa a ser desconchado manualmente, con mucho cuidado de no romper ni dañar el marisco.

Descripción

Descripción

Navajas en Aceite de Oliva Areoso Gourmet 5-7 Piezas; tiene un proceso de manipulación parecido a la Almeja. Se cuece en agua, con las características higiénico-sanitarias correctas; el molusco se abre y pasa a ser desconchado manualmente, con mucho cuidado de no romper ni dañar el marisco.

A continuación se lavan de nuevo en agua caliente con laurel, cebolla y limón, para darle aroma y sabor. Se empaca y acto seguido se le añade el líquido de cobertura, que en este caso es, aceite de oliva.

Se cierra y esteriliza con los parámetros característicos y adecuados para este producto. Y ya está preparado para su almacenamiento, distribución y posterior venta.

La extracción de la Navaja (Ensis) en Galicia, se realiza mediante buceo y todo su proceso es manual.

Apertura, degustación y…..

  • Sabor intenso y textura carnosa. 
  • Ideal el acompañamiento de un vino Albariño.

 

Productor: Conservas Areoso Gourmet.

Producto: Navaja en Aceite de Oliva (Ensis Acuartus).

Lugar de procedencia: Isla de Arousa-Pontevedra-Galicia-España.

Ingredientes: Navajas, Aceite de Oliva y sal.

Denominación de Origen: No

Unidades: Entre 5 y 7 Unidades por envase.

Peso Neto: 115 gr.

Peso Escurrido: 65 gr.

Capacidad: 125 Ml.

Valor Nutricional: 

En su domicilio en 24-48 horas en toda la Península.

Islas Baleares entre 2 y 3 días.

Países Europeos entre 2 y 6 días.

Alérgenos: 

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