Miel de Flores APIGAL 1 Kg.

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Miel de Flores APIGAL; Sorprendente resultado final de esta empresa familiar donde se cuida el mas mínimo detalle, para no alterar los sabores y propiedades de las Mieles Gallegas, sin industrializar.

Descripción

Descripción

Miel de Flores APIGAL 1 Kg; Es una de las mieles de Galicia denominadas “mil-flores”. Suelen estar compuestas por una amplia gama de plantas distintas que le otorgan unas características especiales y de reconocida calidad.

Las especies que más aportan a nuestras mieles son: el castaño, silva ( mas conocida como zarza), brezo, eucalipto y las  silvestres como trébol, campanillas , escrofularias, boragináceas, crucíferas o los propios árboles frutales.

Las proteínas de la miel son encimas como la amilana, invertasa, glucosidasa y aminoácidos libres
principalmente la prolina, además están presentes todos los aminoácidos esenciales para las personas.

El mineral más abundante es el potasio, seguido del calcio, fósforo, hierro y magnesio.

Vitaminas, la más abundante es la Vitamina C, pero también contiene vitaminas del grupo B: B1 (tiamina),
B2 (riboflavina), B6 (piridoxina), B7 (más comúnmente conocida como vitamina I) y algunas mas
como la K.

La degustamos y…

  • Aspecto visual: su color podrá variar entre el ámbar y el ámbar oscuro.
  • Aroma: presentan aroma floral o vegetal de intensidad y persistencia variable.
  • Gusto: gusto dulce aunque Puede ser ligeramente ácidas y astringentes.

Productor: Mieles Apigal.

Nombre comercial del producto: Miel de Flores APIGAL 1 Kg.

Procedencia: Galicia (España).

Indicación Geográfica Protegida Miel de Galicia.

Presentación: Bote de cristal hexagonal de 1 Kilo.

Peso Neto: 1 Kilogramo

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