Descripción
Miel Cremosa con Canela de Ceilán APIGAL; consiste en una cristalización dirigida con cristal fino para crear una miel en estado mas estable (cremoso) y con facilidad para consumir.
Curiosidades; muy conocido es que la miel natural procede de las abejas, las cuales la producen a partir del néctar que recogen en en las diferentes flores silvestres y árboles florales en el campo, pero son pocos, los que saben del arduo trabajo necesario para producirla, para lograr medio kilogramo de miel, las abejas necesitan hacer entre dos y dos millones y medio de viajes.
La elaboración pasa por tres estados: Se mezcla durante 20 dias a temperatura ambiente. Decantación en cámara de temperatura controlada 20 días. Cristalización natural en tarros durante 30 días en una cámara a temperatura controlada.
Nota: Nada que ver con la miel industrial.
Degustamos Miel Cremosa con Canela de Ceilán APIGAL y…
- Su color marrón claro.
- Aromático a canela, dulce y muy acaramelado.
- Dulce, a canela, suave y persistente en boca.
Productor: Mieles Apigal.
Producto: Miel Cremosa con Canela (Cinnamomum verum) de Ceilán.
Ingredientes: Miel de flores, canela de Ceilán 4%.
Procedencia: Galicia (España).
Indicación Xeográfica Miel de Galicia.
Presentación: Elegante envase de cristal.
Peso Neto: 400 gramos.
Información Nutricional (Por 100 gr): Energía: 247 Kcal; Proteínas: 3.99 gr; Grasas: 1.24 gr (saturadas 0.10 gr); Carbohidratos: 79.85 (azúcares 6.29 gr); Fibra dietética: 5.43 g; Sodio: 10 mg.
En su domicilio en 24-48 horas en toda la Península Ibérica.
Islas Baleares, entre 48 y 72 horas.
Países Europeos, entre 2 y 6 días según distancia.
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