Mar de Frades Espumoso Brut Nature

24,05 22,13

Mar de Frades Espumoso;  El primero del mercado, elaborado al 100% con variedad albariño. Un Brut Nature elaborado según el método tradicional champenoise –con la segunda fermentación en botella– que se antoja como un delicioso vino de aperitivo, con sorprendentes matices de eucalipto y fruta blanca sobre un fondo marino, y un paso por boca fresco y cremoso.

Nota: Incluye el estuche individual sin cargo alguno.

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Descripción

Descripción

Mar de Frades Espumoso Brut Nature; Bodegas Mar de Frades ha lanzado esta sorprendente novedad: el primer Espumoso del mercado elaborado al 100% con la variedad Albariño.

Un Brut Nature elaborado según el método tradicional champenoise, la segunda fermentación se realiza en la propia botella, que se antoja como un delicioso vino de aperitivo, con sorprendentes matices de eucalipto y fruta blanca sobre un fondo marino, y un paso por boca fresco y cremoso.

Rigurosa selección de uvas destinadas al Mar de Frades Espumoso Brut Nature, para posteriormente someterlas a un prensado suave donde se obtiene por sangrado, un 40% de mosto yema. Posterior fermentación alcohólica a 15º y una segunda fermentación en botella a 12-13º, con crianza en lías hasta el momento del degüelle.

No se añade licor de expedición.

 Cata……..

  • Amarillo dorado alimonado. 
  • En nariz se muestra fino, complejo y expresivo. Primero manifiesta rasgos de la crianza en botella y un fondo de agua de mar, eucalipto y frutas blancas de profundo recuerdo al albariño. Fondo de pan tostado y cáscara de almendra.
  • En boca es amplio, sabroso, cremoso y fresco. De nuevo aparecen las notas propias de la variedad con final de la boca grato y fresco.

NOTA; En este caso lo acompañamos con… Ostras de la Ría de Arousa.

Nombre de las Instalaciones: Bodegas Mar de Frades.

Marca Comercial: Mar de Frades Espumoso Brut Nature.

Procedencia: Ribadumia-Pontevedra-Galicia-España.

Denominación de Origen: Rías Baixas.

Elaboración y Envejecimiento: Crianza en sus propias lías hasta degüelle.

Variedad: Albariño 100 %.

Graduación Alcohólica: 12.5º.

Presentación y capacidad: Botella tipo Champagne de 0.75 cl.

Temperatura de servicio recomendada: 4-8º.

Maridaje: Ostras, mariscos y pescados.

Entrega a nuestros clientes 24-48 horas.

Alérgenos: 

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