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Manuel D´Amaro Pedral Tinto 2015

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Manuel D´amaro Pedral Tinto es un vino de uva autóctona, con la que los viticultores de la zona de O Condado do Tea llevan años trabajando. Desde la bodega, han recuperado está variedad y elaborado el primer monovarietal de Pedral del mercado en el 2011.

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Descripción

Descripción

Manuel D´amaro Pedral Tinto es un vino de uva autóctona, con la que los viticultores de la zona de O Condado do Tea llevan años trabajando. Desde la bodega, han recuperado está variedad y elaborado el primer monovarietal de Pedral del mercado en el 2011.

Es una de las uvas más representativas estas tierras.

Manuel D´Amaro es una linea de vinos en cuya imagen se mezcla la tradición y la modernidad. Una imagen de líneas sencillas, en la que querían plasmar la esencia, la historia, la tradición, la verdad de esta tierra.

Una etiqueta que sirviera el mismo tiempo para homenajear los viticultores de esta zona, sus viticultores, sus ancestros y los de ahora, ya que fueron ellos con su cariño, con su mimo los que permitieron que en la actualidad aún tengan la suerte de tener viñas de Pedral, Sousón, Caiño y Espadeiro. Y este homenaje a los viticultores lo han personificado en la figura de D. Manuel D´Amaro, que fallecido en 2.010.

CATA..

  • ​A la vista tiene un atractivo rojo picota con destellos violáceos, limpio y brillante.
  • En la nariz destaca por sus aromas nítidos de frambuesa de gran intensidad y complejidad, elegante, fino y juvenil.
  • En boca da una buena impresión en el ataque, integrado, estructurado y con buena retronasal, recordándonos la fase olfativa.​

 

Nombre de las Instalaciones: Bodegas Coto Redondo.

Nombre Comercial del Producto: Manuel D´Amaro Pedral Tinto 2015

Procedencia: Pontevedra-Galicia-España.

Denominación de Origen: Rías Baixas.

Envejecimiento: Crianza, 3 meses en barrica de roble Gallego (Carballo).

Variedad: Monovarietal. Pedral 100%.

Añada: 2015

Graduación Alcohólica: 13º.

Temperatura de servicio recomendada: 13-17º.

Maridaje: Lacón con grelos, cocido gallego, todo tipo de carnes especiadas.

En su domicilio en 24-48 horas en toda la Península Ibérica.

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