Louro Godello; Los viñedos de los cuales procede la uva utilizada se disponen en pequeñas parcelas situadas en terrazas de laderas profundas del Valle del Bibei.
Louro Godello 2023; Los viñedos de los cuales procede la uva utilizada se disponen en pequeñas parcelas situadas en terrazas de laderas profundas del Valle del Bibei.
Los suelos, de granito desmenuzado, son poco productivos, lo cual provoca que la calidad sea óptima.La selección de los racimos se hace parcela a parcela en primer lugar y en la mesa de selección posteriormente.
La fermentación alcohólica se produce en fudres de roble francés de 300 litros y en barricas de 500 litros, donde Louro envejece en contacto con sus lías durante un periodo de cinco meses.
Cata….
A la vista, presenta un color amarillo pajizo brillante con ribete verdoso.
En nariz, es un vino fresco pero de gran intensidad aromática donde podemos apreciar toques a hinojo, flor de castaño y miel de romero.
Trago fresco, pero voluptuoso y graso, de paso complejo y frutal y de alta mineralidad.
Nombre de las Instalaciones: Bodegas Rafael Palacios.
Nombre comercial del producto: Louro Godello 2016.
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