Descripción
iwine Nieve Carbónica Albariño 2014; es un vino de los más singulares. Se elabora con uva seleccionada de las parcelas más antiguas de la bodega. Se realiza la maceración en frío, utilizando finas capas de nieve carbónica que propician que el grano se abra de forma natural y suelte el mosto flor. Además, su producción es muy limitada, con menos de 4.000 botellas.
Cata….
- Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante.
- Finos aromas frutales a fruta blanca madura manzana, piña. Aromas florales y notas balsámicas.
- Sabroso, carnoso, fresco, vivo y equilibrado. Muy estructurado.
- Productor: Bodegas y Viñedos Paco & Lola
- Tipo: Vino Albariño blanco sin crianza.
- Denominación de Origen: Rías Baixas.
- Variedad: Albariño.
- Presentación: Botella tipo Borgoña decorada en color plata de 0,75 cl de capacidad.
- Graduación Alcohólica: 13º.
- Maridajes: Aperitivos – pescados – marisco – carnes blancas – ensaladas – cocina asiática – arroces.
En su domicilio en 24-48 Horas.
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