Descripción
Granbazán Ámbar Albariño 2009; La gran y científica plantación de uva albariña llevada a cabo en la finca de Tremoedo (Vilanova de Arousa, Pontevedra), pasó a ser modelo y ejemplo a seguir para muchas explotaciones agrarias de la zona.
Cepas de más de 35 años de edad vendimiadas a mano. Cuidadosa selección de fruta desde el viñedo. Suave despalillado y maceración a baja temperatura. Separación del mosto por gravedad. Fermentación controlada a baja temperatura y descanso mínimo sobre lías finas de 5 meses.
La bodega Granbazán es el primer fruto del proyecto enológico Agro de Bazán, iniciado en el año 1980.
Cata….
- De color dorado pálido, con destellos verdosos en el ribete.
- Gran complejidad en nariz, de marcadas características varietales, donde se combinan aromas de fruta madura, con toques balsámicos, flores blancas, fruta con hueso y hierba seca.
- Su entrada en boca es muy varietal, con una acidez muy equilibrada, resultando muy sabroso, amplio y vivo, con una larga persistencia en boca.
Instalaciones: Bodegas Granbazán
Denominación de Origen: Rías Baixas.
Vinificación: Separación del mosto flor por gravedad.
Añada: 2.009
Graduación Alcohólica: 12º.
Presentación: Botella Rhin decorada en color castaño de 0.75 cl. de capacidad.
En su domicilio en 24-48 Horas.
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