Descripción

Goliardo Espadeiro 2013, es un vino nuevo que nos viene de la mano de los famosos bodegueros Rodrigo Méndez y Raúl Pérez bajo el amparo de la Denominación de Origen Rías Baixas.

Las cepas en las que se cultiva este vino son centenarias y tras seguir un proceso tradicional y artesanal, el vino hace una crianza de 12 meses en barricas usadas de roble francés (Alier).

Producción muy limitada, sólo una barrica. Un sorprendente vino de corte atlántico, muy diferente. Una rareza.

Cata…..

Bodegas: Forjas del Salnés.

Denominación de Origen: Rías Baixas.

Envejecimiento: 12 meses en roble francés (Alier).

Variedad: Monovarietal. Espadeiro 100 %.

Añada: 2.013

Grado Alcohólico: 12.5º.

Temperatura de servicio: Entre 14 y 16º.

Maridaje: Carnes rojas asadas, cocidos, verduras, carnes rojas a la parrilla, carnes blancas, arroces con carne.

Entrega a nuestros clientes en 24-48 Horas.

NOTA… Aconsejamos airear el vino un mínimo de entre 30 minutos a una hora, pues es un vino que se muestra cerrado al principio.