Gelée de Baladiña

6,70€

Gelée de Baladiña; Producto Gallego totalmente artesanal, sin aditivos artificiales ni conservantes, ya que el propio mosto contiene los diferentes tipos de ácidos (tartárico, cítrico, málico…) que permiten su conservación.

Descripción

Gelée de Baladiña; Tiene una textura parecida a la gelatina o mermelada tradicionales, y esta, se basa en el propio vino Albariño y azúcar. Tiene bastante menos azúcar que otras gelatinas o mermeladas para que ello, no ahogue el sabor del vino, por lo que logra un sabor sutil y a la vez sorprendente.

Muy utilizada en cocina, tanto en repostería como en cocina tradicional.

Cata…

Su color es amarillo oro.
Su aroma es del vino Albariño con claros recuerdos de uva madura. Su textura es gelatinosa, con consistencia, compacta, homogénea y fácil de esparcir.
En boca es sutil, delicada y elegantemente dulce. Sabe a uva albariña y deja en el paladar una sensación aterciopelada y fresca nada empalagosa, que te incita a repetir.

Nombre del Productor: Bodegas Lagar de Besada

Nombre Comercial del Producto: Gelée de Baladiña

Lugar de procedencia: Meaño-Pontevedra-Galicia-España.

Ingredientes: Vino Albariño (Baladiña), azúcar, pectina y ácido cítrico.

Presentación: En bote de cristal hexagonal.

Peso Neto: 125 gramos.

Valor Nutricional:

Plazo de entrega en toda la Península Ibérica, en 24-48 horas.

Plazo de entrega en las Islas Baleares, entre 2 y 3 días.

Plazo de entrega en los demás Países Europeos, entre 2 y 6 días.

Tabla de Alérgenos: