Finca Viñoa Ribeiro Blanco 2020

10,55

Finca Viñoa Ribeiro Blanco, Coupage elaborado con los varietales autóctonos Albariño, Godello, Treixadura y Loureira con vinificación por separado.

Descripción

Descripción

Finca Viñoa Ribeiro Blanco 2020; Ya en la bodega, la uva de Finca Viñoa se somete a un control de temperatura, introduciendolas en cámaras frigoríficas a 5º.

Los granos pasan posteriormente por una mesa de selección en la cual se eligen racimo a racimo. Se procede entonces a fases de despalillado y maceración antes del correspondiente prensado neumático.

Tras haberse realizado la separación de los mostos se procede a un periodo de desfangado estático. Antes de la crianza, el mosto de Finca Viñoa Ribeiro Blanco, fermenta a temperatura controlada.

En última instancia, Finca Viñoa reposa durante ocho meses sobre sus lías. El vino se embotella finalmente tras ser estabilizado.

Cata….

  • Atractivo color amarillo con destellos verdosos.
  • Notas florales y afrutadas. Fondo vegetal y toques cítricos.
  • Fresco y estructurado. De buena entrada, se muestra mineral. Final largo y elegante.

 

Nombre de las Instalaciones: Bodegas Finca Viñoa.

Nombre comercial del producto: Finca Viñoa Ribeiro Blanco 2020

Denominación de OrigenRibeiro.

Elaboración y Envejecimiento: Reposo durante ocho meses en sus propias lías.

Variedad: Coupage de Treixadura (90%), Albariño (5%), Godello (3%) y Loureiro (2%).

Añada: 2020

Graduación Alcohólica: 13º.

Presentación y capacidad: Botella tipo Borgoña de 0.75 cl de capacidad.

Temperatura de servicio recomendada: Entre 8 y 11º.

Maridaje: Perfecto para mariscos y Pescados, Quesos semi-curados, Ensaladas, Arroces.

Plazo de entrega en 24-48 horas en toda la Península Ibérica.

Islas Baleares, entre 2 y 3 días.

Países Europeos, entre 2 y 6 días, según distancia.

Alérgenos: 

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