Descripción
ENTROIDO Vermut Blanco; Esmerada selección de las hierbas que componen el botánico final y con especial atención a las más representativas de las tierras Gallegas, tales como el hinojo, cilantro, eucalipto y el laurel entre otras. Esta infusión de las mismas, mediante un proceso de maceración en una base hidroalcohólica durante aproximadamente dos meses.
El manual prensado de las hierbas, proceso mediante el cual se obtiene la infusión. Por otro lado se utiliza vino Albariño Valmiñor elaborado de forma habitual. Mezcla de la infusión y el vino en la proporción diseñada junto con el azúcar adecuado.
Cata….
- Amarillo pajizo evocando, reflejos dorados de cierta intensidad, brillante y transparente.
- Una nariz cítrica con notas muy marcadas de naranja y limón y también muy floral todo ello envuelto con unos agradables toques especiados, destacables las notas a hinojo, laurel y cilantro, a flores como rosas y a balsámicos como menta y eucalipto, especies como la canela.
- Complejo, intenso y elegante con una boca atlántica, fresca, evocando el monte gallego. Igualmente untuoso, y con una acidez muy agradable, envolvente y cítrica.
Nombre de las instalaciones: Bodegas Valmiñor
Nombre comercial del producto: ENTROIDO Vermut Blanco
Graduación alcohólica: 15º
Presentación y capacidad: Elegante y moderno diseño de una botella decorada en verde, con tapón hermético y reusable de 0.75 cl.
Maridaje: Aperitivo
Entrega a nuestros clientes en 24-48 horas en toda la Península Ibérica.
Islas Baleares, entre 48 y 72 horas.
Países Europeos, entre 2 y 6 días según distancia.
Tabla de Alérgenos: 
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