Descripción
El Paraguas Ribeiro Blanco 2016; En su elaboración cada una de las variedades de uva se vinifican por separado, con las últimas tecnologías, que incluye depósitos de acero inoxidable y una crianza parcial en barricas de roble francés (Alier).
The Wine Advocate calificó este vino con 92 puntos Parker. El Paraguas 2016 es una mezcla de 85% Treixadura, Godello 9% y 6% Albariño, fermentado por separado con levaduras indígenas, en el caso de la Godello en barricas de roble de 600 litros en el que maduró durante tres meses. Producción 6.400 botellas.
CATA….
- Presenta un color amarillo limón limpio muy brillante.
- En nariz despliega elegantísimos aromas de frutas blancas (manzana y pera) junto con cítricos (lima) y agradables tonos de heno. Más tarde aparecen notas florales (mimosas y camomila) y de lavanda que le aportan carácter y personalidad sobre un fondo salino en el que la madera acompaña muy tenuemente. Muy expresivo, con una destacada complejidad y persistencia. Marcadas notas balsámicas y cítricas en su final, dejando un placentero recuerdo de fruta en su post-gusto.
- En boca es gustoso y graso, disfrutando de un paso sedoso, con una excelente combinación de fruta y acidez.
Nombre de las Instalaciones: Bodegas El Paraguas.
Nombre Comercial del producto: El Paraguas Ribeiro Blanco 2016.
Lugar de procedencia: Cenlle-Ourense-Galicia-España.
Denominación de Origen: Ribeiro.
Elaboración: Cada varietal se vinifica por separado, bien en acero o en barrica de Alier francés.
Variedad: Plurivarietal: Treixadura 85 %, Godello 9 %, Albariño 6%.
Graduación Alcohólica: 12.4º.
Presentación y Capacidad: Elegante botella tipo Borgoña con el tapón lacrado.
Maridaje: Cualquier tipo de marisco, desde percebes hasta centollas o nécoras. Igualmente maridará a la perfección con guisos de pescado o con pimientos rellenos de changurro.
Temperatura de servicio recomendable: Entre 8 y 10º.
Plazo de entrega a nuestros clientes en 24-48 Horas en toda la Península Ibérica.
Plazo de entrega a nuestros clientes de las Islas Baleares, entre 2 y 3 días.
Plazo de entrega a nuestros clientes a los demás Países Europeos, entre 2 y 6 días.
Alérgenos:
Valoraciones
No hay valoraciones aún.