Descripción
Don Pedro de Soutomaior Albariño 2022, este vino amparado en la Denominación de Origen Rías Baixas, se está convirtiendo en un vino del Rosal de referencia entre los gurús del vino, resultando un caldo con una excelente factura y completamente redondo.
Adegas Galegas fue fundada en 1995 en uno de los escenarios más fértiles de las Rías Baixas Gallegas. Esta bodega une lo mejor de las sub-zonas de O Rosal y O Condado, partiendo de las propiedades ´Viñedos de Goitón´ y ´Viñedos Condasat, para tener como objetivo la reconquista de la tradición vitivinícola Gallega.
Cata….por Djbeja
- Color amarillo pajizo de reflejos verdosos.
- Nariz de buena intensidad, aromas de fruta de hueso, toques cítricos, hinojo y florales.
- En boca es fresco, untuoso, cítricos, fruta de hueso, de cuerpo medio, final de carácter floral con tonos ligeramente anidados de buena persistencia.
NOTA: En este caso lo acompañamos con Sardinillas Areoso Gourmet.
Nombre de las Instalaciones: Viñas e Adegas Galegas.
Nombre Comercial del Producto: Don Pedro de Soutomaior Albariño 2022
Lugar de Procedencia: Soutomaior/Pontevedra/Galicia/España.
Denominación de Origen: Rías Baixas.
Variedad: 100% albariño.
Envejecimiento: Joven, proveniente de mosto lágrima, sin crianza.
Graduación alcohólica: 12.9º.
Añada: 2022
Maridaje: Mariscos, pescados, carnes blancas, arroces, quesos semi-curados.
Temperatura de servicio recomendable: Entre 8 y 10º.
Plazo de entrega en 24-48 horas en la Península Ibérica.
Islas Baleares entre 2 y 3 días.
Países Europeos, entre 2 y 6 días según distancia.
Tabla de Alérgenos: 
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