Damana 5 2021

9,50€

Damana 5; Este vino debe su nombre a su tiempo de vinificación, en torno a 5 meses que pasa en barrica (la mayoría de roble de origen francés aunque también levemente, en roble americano).

Descripción

Damana 5 2021; Finca propia situada en Valladolid, dentro de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Vendimia manual y vinificación con despalillado y maceración a temperatura controlada. Fermentación alcohólica y maloláctica en cubas de acero inoxidable.

Posterior envejecimiento donde permanece durante al menos 5 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%).

Es un tinto joven con una excelente relación calidad – precio. Goloso, fresco y frutal, al elaborarlo totalmente con la variedad Tempranillo.

Cata…..

A la vista color rojo cereza intenso con capa media-alta.
En nariz encontramos frutos rojos frescos equilibrados con pequeños aportes especiados cedidos por su corto paso por barrica.
En boca se presenta goloso, fresco y frutal, con una viveza propia de su juventud. Agradable pos-gusto.

Nombre de las Instalaciones: Bodegas y Viñedos Tábula

Nombre comercial del producto: Damana 5 2019

Denominación de Origen: Ribera del Duero

Varietales utilizados: 100% Tempranillo.

Vinificación: Envejecimiento donde permanece durante al menos 5 meses, en barricas de roble francés (80%) y americano (20%).

Añada: 2021

Graduación Alcohólica: 14º

Maridaje: Carne de buey, revueltos, embutidos ibéricos y quesos semicurados.

Entrega a nuestros clientes 24-48 horas en toda la Península Ibérica.

Islas Baleares, entre 2 y 3 días.

Países Europeos entre 2 y 6 días, según distancia.

Tabla de Alérgenos: