A Coroa Godello 2016

Descripción

A Coroa Godello 2016, la elaboración se centra en un trato minucioso y racional de la uva utilizando la mejor tecnología y respetando la heterogeneidad de los terrenos.

Instalaciones, aún siendo una bodega familiar, cuenta con un equipo de vinificación actual y moderno. Una viticultura racional y moderna, aprovechando la personalidad de la variedad Godello.

Viñedo, una viticultura racional y moderna, aprovechando la personalidad de la variedad Godello y buscando siempre la calidad es la filosofía que impulsa su trabajo en A Coroa.

Cata….

• A Coroa presenta un color brillante amarillo verdoso cargado de luz, que nos recuerda a flores de hoja verde y plantas de colores atrevidos, amarillos claros.
• Gran franqueza aromática y excelente intensidad. Con notas muy florales: flor de Saúco, Acacia, y un leve final vegetal que recuerda al hinojo silvestre. Todo esto se funde con aromas sutiles de frutas maduras como el melocotón, pera, manzana. Con una leve oxigenación los matices de piña y mango aparecen para proporcionar una excelente y elegante complejidad.
• Su entrada en boca es potente, donde se marca el carácter de un gran Godello fresco y estructurado. Vivo y con una magnífica acidez que nos recuerda al pomelo rojo. Su final es persistente con un ligero toque mineral y un sutil amargor característico del terruño.

Bodegas: A Coroa.

Denominación de Origen: Valdeorras.

Elaboración y Envejecimiento: Joven, sin crianza.

Variedad: Monovarietal Godello.

Añada: 2.016

Graduación Alcohólica: 13.5º.

Presentación y capacidad: Botella Borgoña de 0.75 cl.

Temperatura de servicio recomendada: 8-11º.

Maridaje: Pescados y mariscos, arroces y carnes blancas.

Entrega a nuestros clientes 24-48 Horas.