Descripción
Castiñeira Albariño 2023; Procede de uvas Albariño recogidas en perfecto estado de maduración, vendimiadas y transportadas manualmente hasta Bodega, en cajas de 25 kilos, procedentes de los viñedos situados en el Valle del Salnés.
Una vez despalillada la uva, se realiza un prensado largo y suave por lo cual el mosto fermenta de manera espontánea en cubas de acero inoxidable, para un posterior reposo y estabilización en la misma, hasta el momento del embotellado y distribución.
Cata….
- Tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
- En nariz apreciamos intensas notas de fruta madura y cítricos.
- En boca es potente y estructurado, con un final largo donde vuelven a aparecer refrescantes matices de fruta fresca.
Nombre de las Instalaciones: Bodegas Lagar de Pintos S.L.
Nombre Comercial del producto: Castiñeira Albariño 2023
Denominación de Origen: Rías Baixas.
Vinificación y Envejecimiento: Uva despalillada y prensado suave, con decantación por gravedad en cuba de acero. Joven.
Variedad: 100% Albariño.
Añada: 2022
Graduación Alcohólica: 12 º.
Presentación y Capacidad: Elegante botella Borgoña de 0.75 cl.
Maridaje recomendado: Pescados, mariscos, entrantes y arroces.
Temperatura de servicio recomendable: Entre 7 y 11º.
Plazo de entrega en toda la Península Ibérica, en 24-48 Horas.
Islas Baleares, entre 2 y 3 días.
Países Europeos, entre 2 y 6 días.
Tabla de Alérgenos: 
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