Castiñeira Albariño 2021

8,40

Castiñeira Albariño, es un blanco elaborado por Bodegas Lagar de Pintos,  100% procedente de la variedad Albariño, cultivado en la subzona del Valle del Salnés y amparado en la Denominación de Origen Rías Baixas.

Descripción

Descripción

Castiñeira Albariño 2021; Procede de uvas Albariño recogidas en perfecto estado de maduración, vendimiadas y transportadas manualmente hasta Bodega, en cajas de 25 kilos, procedentes de los viñedos situados en el Valle del Salnés.

Una vez  despalillada la uva, se realiza un prensado largo y suave por lo cual el mosto fermenta de manera espontánea en cubas de acero inoxidable, para un posterior reposo y estabilización en la misma, hasta el momento del embotellado y distribución.

Cata….

  • Tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
  • En nariz apreciamos intensas notas de fruta madura y cítricos.
  • En boca es potente y estructurado, con un final largo donde vuelven a aparecer refrescantes matices de fruta fresca.

 

Nombre de las Instalaciones: Bodegas Lagar de Pintos S.L.

Nombre Comercial del producto: Castiñeira Albariño 2021

Denominación de Origen: Rías Baixas.

Vinificación y Envejecimiento: Uva despalillada y prensado suave, con decantación por gravedad en cuba de acero. Joven.

Variedad: 100% Albariño.

Añada: 2021

Graduación Alcohólica: 12 º.

Presentación y Capacidad: Elegante botella Borgoña de 0.75 cl.

Maridaje recomendado: Pescados, mariscos, entrantes y arroces.

Temperatura de servicio recomendable: Entre 7 y 11º.

Plazo de entrega en toda la Península Ibérica, en 24-48 Horas.

Islas Baleares, entre 2 y 3 días.

Países Europeos, entre 2 y 6 días.

Tabla de Alérgenos:

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