Castiñeira Albariño 2016

Descripción

Castiñeira Albariño 2016, procede de uvas recogidas en perfecto estado de maduración, vendimiadas manualmente en cajas de 25 kilos en los viñedos situados en el Valle del Salnés. Amparado en la Denominación de Origen Rías Baixas.

Con la entrada en bodega la uva es despalillada y se realiza un prensado largo y suave. El mosto fermenta de manera espontánea en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, para un posterior reposo y estabilización en el mismo hasta el momento del embotellado.

Cata….

Bodegas: Lagar de Pintos.

Denominación de Origen: Rías Baixas.

Envejecimiento: Joven, sin crianza.

Variedad: Monovarietal Albariño.

Añada: 2.016.

Graduación Alcohólica: 12 º.

Presentación y capacidad: Botella Bordelesa de 0.75 cl.

Maridaje: Compañero perfecto de pescados y mariscos, Almejas a la marinera, Pulpo a la Feira.

Entrega a nuestros clientes en 24-48 Horas.