Casa de Outeiro Godello 2021

12,12

Casa de Outeiro Godello; La producción de uvas en la Ribeira Sacra es conocida como Viticultura Heroica, ya que las pendientes en las que se cultivan los viñedos, requiere un acceso muy difícil y al mismo tiempo hay poca posibilidad de mecanización.

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Descripción

Descripción

Casa de Outeiro Godello 2021; Los suelos de formación en piedra hace que su constitución sea completamente distinta a cualquier otra zona productora que no se han generado por la erosión como en otras regiones, sino que, se han ido formando por la misma degradación de la piedra pizarra.

El pH de los suelos son ácidos y no alcalinos, como en la mayoría de las regiones del mundo, hay poca arcilla y básicamente responden a la degradación de la roca que se ha ido transformando en granito y arena.

Cata…

  • Su color es amarillo verdoso y muestra la frescura típica del norte de España.
  • Recuerda a manzana verde, tintes cítricos y aromas minerales provenientes del suelo.
  • En boca es estructurado, fresco, de acidez marcada y final largo. Se proyecta como un vino de gran potencial de guarda.

 

Nombre de las Instalaciones: Bodegas Terrazas de Outeiro S.L.

Nombre comercial del producto: Casa de Outeiro Godello 2021

Lugar de procedencia: Quiroga-Lugo-Galicia-España.

Denominación de Origen: Ribeira Sacra.

Envejecimiento: 5 meses en lías y posterior afinamiento de 12 meses en su propia botella.

Variedad: Coupage compuesto por; 86% Godello, 8,3% Blanco Legítima y 5,7% Treixadura.

Añada: 2021

Graduación Alcohólica: 13,0º.

Maridaje: Todo tipo de marisco y conservas (anchoas, mejillones, berberechos, etc.), pescados blancos, quesos suaves y arroces, etc.

Entrega a nuestros clientes en 24-48 horas en toda la Península Ibérica.

Islas Baleares, entre 2 y 3 días.

Países Europeos, entre 2 y 6 días, según distancia.

Tabla de Alérgenos:

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