Carros y Bueyes Mencía 2019

9,35

Carros y Bueyes Mencía; Vendimia manual, despalillada un 60% y sin despalillar 40%. Maceración durante 4 días a temperatura controlada. Fermentación alcohólica y maloláctica en depósito de acero inoxidable y posterior crianza de 7 meses.

Descripción

Descripción

Carros y Bueyes Mencía 2019, nace en los viñedos conducidos en espaldera que están situados en el Ayuntamiento de Oimbra, limítrofe con Portugal y está amparado por la Denominación de Origen Monterrei.

Los suelos de los viñedos, están compuestos de esquistos y a una altitud de 450 metros. Su clima es continental, aunque con una gran  marcada influencia atlántica.

Cata…..

  • Color rojo granate y ribete violáceo, buena capa y buena lagrima.
  • Nariz intensa y compleja, frutos rojos de mora, fresa y frambuesa, notas vegetales y espaciadas de café, chocolate, mineral y ligeramente floral, jazmín.
  • Boca envolvente y aterciopelada, de estructura media, taninos dulces. Goloso y fácil de beber, retronasal de frutas y especias, buena persistencia y suavidad.

 

Nombre de las Instalaciones: Bodegas Lagar de Pintos.

Nombre Comercial del Producto: Carros y Bueyes Mencía 2019

Lugar de procedencia: Ribadumia-Pontevedra-Galicia-España.

Denominación de Origen: Monterrei.

Envejecimiento: Crianza de 7 meses en cuba de acero inoxidable.

Variedad: Monovarietal Mencía 100 %.

Añada: 2019

Graduación Alcohólica: 13.5º.

Maridaje: Especial para todo tipo de carnes, cocido gallego, lacón con grelos, callos a la gallega, callos madrileños, purrusalda, Etc.

Plazo de entrega 24-48 horas en toda la Península Ibérica.

Islas Baleares, entre 48 y 72 horas.

Países Europeos, entre 2 y 6 días.

Alérgenos:

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