Descripción

Carros y Bueyes Godello 2017, elaborado en la Denominación de Origen Monterrei perteneciente a Bodegas Lagar de Pintos siendo un monovarietal Godello joven.

Godello típico de la zona de Monterrei (sur de Ourense) donde el clima es más continental que atlántico y eso se transmite en vinos con mayor calidez con independencia de que sea la misma varietal.

Procede de viñedos de una edad media de 35 años con una mayor concentración de azúcares en la uva lo que se transmite al vino, gracias a las mayores temperaturas que hay frente a otras zonas de Galicia.

Carros y Bueyes Godello 2017; es un vino interesante, sobre todo si se quiere comparar con Godellos de otras zonas.

Cata….

Un vino de color amarillo pajizo con tonos dorados que se muestra muy brillante y limpio en copa parada. Reflejos dorados en movimiento en copa.
Intenso en nariz, con predominio de fruta blanca, cítricos y toques tropicales. Se le une un cierto aroma mineral. Franco de aromas, es muy varietal Godello pero con más intensidad que otros vinos jóvenes elaborados con esta uva.
Fresco de entrada en boca como buen vino joven, pero no exento de carácter como si tuviese algo de crianza. Paso untuoso por boca, amplio y afrutado. Bastante persistente y vuelve la fruta en el post-gusto.

NOTA: En esta caso lo acompañamos con un Bogavante con Arroz y postre Tarta de Santiago La Abuela.

Bodegas: Lagar de Pintos

Denominación de Origen: Monterrei.

Elaboración y Envejecimiento: Joven, sin crianza.

Variedad: Godello.

Añada: 2017

Graduación Alcohólica: 12.5º.

Presentación y capacidad: Botella Bordelesa de 0.75 cl. de capacidad.

Temperatura de servicio recomendada: 8-11º.

Maridaje: Ideal con pescados cocidos, plancha y arroces de mariscos.

Alérgenos: