Descripción
Bastión de la Luna Tinto 2015, La uva utilizada para la elaboración de Bastión de la Luna procede de viñedos viejos, con mas de 70 años.
La vendimia se realiza manualmente y se sigue una vinificación tradicional, poco intervencionista con el terreno, permitiendo que sea la viña quien hable.
Bastión de la Luna pasa por una crianza de alrededor de 12 meses en barricas de roble francés viejas.
Bastión de la Luna es un tinto en tierra de blancos. Éste, que crece al lado del mar, destaca por su marcado carácter atlántico.
La colaboración de Raúl Pérez con la bodega ha permitido elaborar un vino tinto fresco y muy expresivo.
Cata….
Nombre de las Instalaciones: Bodegas Forjas do Salnés.
Nombre Comercial del Producto: Bastión de la Luna 2.015
Denominación de Origen: Rías Baixas.
Elaboración y Envejecimiento: 12 meses en Alier francés viejas.
Variedad: Coupage de Caíño, Loureiro y Espadeiro.
Añada: 2.015
Graduación Alcohólica: 12.5º.
Presentación y capacidad: Botella Borgoña de 0.75 cl.
Temperatura de servicio recomendada: Entre 14 y 18º.
Alérgenos:
Maridaje: Carnes asadas y plancha, caza, ave, cocido gallego, etc.
Entrega a nuestros clientes 24-48 Horas.
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