Descripción
Abadía de Gomariz Ribeiro Tinto 2011; Es un vino de la Denominación de Origen Ribeiro, elaborado por Bodegas Coto de Gomariz, con las variedades autóctonas, Sousón 50% y el otro 50% de Brancellao, Ferrol y Mencía.
Los suelos donde crecen las viñas están compuestos por esquistos, arenas y arcillas y se encuentran situados en el Valle del Avia.
Ha tenido una crianza de 12 meses en barrica de segundo uso de roble francés 80% y americano 20% de 300 litros. Además, ha tenido una afinado en botella de un mínimo de 6 meses.
Cata….
- A la vista: Rojo burdeos, ribetes violáceos.
- En nariz: Tonos de fruta algo confitada, balsámicos. Buenos tostados.
- En boca: Entrada en boca con cuerpo, goloso, con persistente final.
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