Descripción
A Espedrada Godello 2018; El fruto proviene de cepas centenarias plantadas entre 1919 y 1929, en laderas muy pronunciadas de suelos pobres, donde destaca la pizarra. Las uvas blancas están entremezcladas con las tintas como era costumbre en estas tierras, a principios del siglo pasado.
Cata…
- El vino tiene color amarillo limón pálido, con reflejos verdosos, ribete acerado y lágrima densa. Su incipiente oxidación no se traslada a su color.
- En nariz anuncia versatilidad desde el primer momento, con una acertada combinación de fruta fresca, cítrica y de hueso, amarilla junto con los aromas más untuosos y golosos de la panadería, el cabello de ángel, la vainilla y toques balsámicos grasos de hierbabuena.
- En boca entra lácteo y graso, con la finura de los amargos del café y una acidez muy fresca e integrada. Es muy sabroso y frutal, con las notas ligeramente oxidadas de la manzana asidrada y recuerdos a botas de Jerez.
Nombre de las Instalaciones: Bodegas
Nombre Comercial del Producto: A Espedrada Godello 2018
Denominación de Origen: Valdeorras.
Envejecimiento: Reposa 12 meses junto a sus lías en las mismas barricas de la fermentación.
Varietales utilizados: Godello 100 %
Graduación Alcohólica: 12.5°
Añada: 2018
Temperatura de servicio recomendable: Entre 14 y 17º.
Maridaje: Pescados y mariscos mayormente.
En su domicilio en 24-48 horas en toda la Península Ibérica.
Islas Baleares, entre 2 y 3 días.
Países Europeos, entre 2 y 6 días, según distancia.
Tabla de Alérgenos: 
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